26살 생일 선물로 받은 당도 높은 타이벡 제주감귤을 리뷰하려고 합니다! 그런데 저의 호기심이 발동했습니다. 타이벡이란 뭘까요? 타이벡은 원단의 한 종류입니다. 색이 흰색인 이 타이벡 원단을 농장의 흙바닥에 깔아서 재배하는 것을 타이벡이라고 표현한 것이었습니다. 그렇다면 타이벡의 장점은 무엇일까요? 위에서 아래 방향으로만 쬐여지는 햇빛을 바닥의 타이벡 원단이 반사시켜 아래 쪽에 열려있어서 상대적으로 햇빛을 받지 못하는 열매들도 골고루 따듯한 빛을 받을 수 있으며, 토양에 들어가는 물의 양도 조절할 수 있기 때문에 당도가 일반적으로 더 높다고 합니다. 제가 선물받은 귤은 탐라왕영농조합법인에서 나온 것이었으며, 제주시 애월읍에 선별시설을 갖추고 있다고 합니다. 또 착색, 후숙, 약품 등의 처리를 하지..
